2021年畜禽养殖行业发展状况分析

2021-11-15 20:44

IMG_20180821_092250.jpg畜禽养殖行业主要上市公司:目前国内畜禽养殖行业相关上市企业有温氏股份(300498)、圣农发展 (002299)、仙坛股份(002746)、立华股份(300761)、湘佳股份(002982)、益生股份(002458)、民和股份(002234)、晓鸣股份(300967)等。



本文核心数据:中国羊肉产量数据、中国羊肉进出口数据等



产量平稳增长



中国肉羊行业现有的肉羊种类较多,目前共有肉羊品种153个,其中产肉性能较好的本土肉羊品种有小尾寒羊、马头山羊等,此外中国另从国外引进了波尔山羊、无角陶赛特羊等世界著名的肉用羊品种,目前已形成了一定数量的肉用羊群体。



随着我国肉羊养殖由零星散养逐步发展为规模养殖,我国羊肉产量近年来保持平稳增长态势,2015年以来,全国羊肉产量保持个位数增长,到2020年,全国羊肉产量为492.0万吨,同比增长0.9%。



出口下滑进口增势稍减



羊肉进出口方面,我国羊肉贸易始终保持进口大于出口的态势,近年来我国羊肉出口走势与进口走势有所不同,主要原因仍是国内消费需求的增长。



具体到出口方面,2017年以来,我国羊肉出口持续下降,到2020年,全国羊肉出口量为0.17万吨,较上年同期下降0.3万吨。



进口方面,在国内需求持续增长的推动下,我国羊肉进口自2015年以来持续增长,到2019年,全国羊肉进口量提升至39.24万吨。2020年,受新冠疫情影响,为防止病毒输入,我国羊肉进口量小幅下滑至36.50万吨。



消费量增势依旧



随着经济发展和牛羊肉品质的提高,消费烹制方法和消费方式也发生了变化,户外就餐的兴起更拉动了牛羊肉特别是高品质牛羊肉的消费。



结合我国羊肉产量以及进出口情况测算,2015年以来,我国羊肉市场需求量稳步提升,到2020年,全国羊肉表观消费量为528.33万吨,较上年同期增长约2万吨。